![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_821,h_1095/https://cfm.com.gr/wp-content/uploads/2022/09/CFM_50960.jpg)
Βάζουμε όλα τα υλικά στο ζυμωτήριο και ζυμώνουμε 4 λεπτά στη 1η ταχύτητα και 8 λεπτά στη 2η ταχύτητα. Κάνουμε ένα μαλακό ζυμάρι.
Ξεκουράζουμε τη ζύμη για 20' και στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια βάρους 120 γραμ. τα οποία αφήνουμε στη στόφα ( 80% Η και 35°C ).
Ψήνουμε στους 220 °C σε φούρνο χωρίς ατμό για 8' περίπου.
Ingredients
Directions
Βάζουμε όλα τα υλικά στο ζυμωτήριο και ζυμώνουμε 4 λεπτά στη 1η ταχύτητα και 8 λεπτά στη 2η ταχύτητα. Κάνουμε ένα μαλακό ζυμάρι.
Ξεκουράζουμε τη ζύμη για 20' και στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια βάρους 120 γραμ. τα οποία αφήνουμε στη στόφα ( 80% Η και 35°C ).
Ψήνουμε στους 220 °C σε φούρνο χωρίς ατμό για 8' περίπου.