![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_800,h_1066/https://cfm.com.gr/wp-content/uploads/2022/09/CFM_50931.jpg)
Θερμοκρασία ζύμης: 28o C
Χρόνος ανάμιξης: 16 λεπτά (8 λεπτά αργά + 8 λεπτά γρήγορα)
Χρόνος ξεκούρασης: 30 λεπτά
Βάρος ζύμης: 600 g για 500 g καρβέλια
Προετοιμασία: Φτιάξτε μακρόστενα καρβελάκια, διακοσμήστε τα με νιφάδες και εν συνεχεία τοποθετήστε τα στις λαμαρίνες.
Παραμονή στη στόφα: 45-60 λεπτά
Φούρνισμα: 230o C με ατμό
Χρόνος φουρνίσματος: 30 λεπτά
Ingredients
Directions
Θερμοκρασία ζύμης: 28o C
Χρόνος ανάμιξης: 16 λεπτά (8 λεπτά αργά + 8 λεπτά γρήγορα)
Χρόνος ξεκούρασης: 30 λεπτά
Βάρος ζύμης: 600 g για 500 g καρβέλια
Προετοιμασία: Φτιάξτε μακρόστενα καρβελάκια, διακοσμήστε τα με νιφάδες και εν συνεχεία τοποθετήστε τα στις λαμαρίνες.
Παραμονή στη στόφα: 45-60 λεπτά
Φούρνισμα: 230o C με ατμό
Χρόνος φουρνίσματος: 30 λεπτά