Εξαιρετικό ελληνικό ψιλό σιμιγδάλι με χρυσοκίτρινο χρώμα, που παράγεται μετά από άλεση εξαιρετικών ελληνικών σκληρών σιταριών.
Το ψιλό σιμιγδάλι χρησιμοποιείται σε μια τεράστια σειρά παραδοσιακών συνταγών ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής όπως ρεβανί, γαλακτομπούρεκο, κρέμα μπουγάστας, τουλούμπες, σε αρκετές σούπες και ζυμαρικά, σε βάση πίτσας κ.ά.
Ιδανικό για παραδοσιακά γλυκά ταψιού και για τη μαγειρική.
