Αρχική / Έργα / Μείγματα αρτοποιίας / Αλεύρι σίκαλης Τύπου 1150
Περιεχόμενο τέφρας 1,05-1,25 %.
Ο κατάλληλος τύπος σίκαλης για την παραγωγή ψωμιού.