Αλεύρι σούπερ δυνατό από μαλακά στάρια αλλοδαπής με υψηλή γλουτένη εξαιρετικής ποιότητας.
Δίνει ζύμες με μεγάλη αντοχή στην μηχανική επεξεργασία, υψηλή διόγκωση & απορροφητικότητα.
Η πρόσμιξη του με αδύνατα άλευρα τα κάνει να αποκτούν αντοχή και συνοχή κατά το ζύμωμα.
Κατάλληλο για ταχυζημωτήρια, κυλίνδρισμα, γραμμές παραγωγής, μηχανική επεξεργασία.
Κατάλληλο για ανάμιξη του με άλλα αδύνατα άλευρα για βελτίωση τους.
Οικονομικό για ανάμιξη με super άλευρα.
