Αλεύρι πιτυρούχο πλούσιο σε φυτικές ίνες, πλήρους αλέσεως, εξ αμιγούς σίτου 100% από εξαιρετικής ποιότητας μαλακά σιτάρια.
Ενισχυμένο με γλουτένη για την παραγωγή νόστιμου μαύρου ψωμιού ολικής άλεσης, με υψηλό πρωτεϊνικό περιεχόμενο και αρωματική ψίχα που μας δίνει το φύτρο σταριού, κατάλληλο για ψωμί διαίτης.
