Μαλακό αλεύρι τ. 55% βγαλμένο από την καρδιά του μαλακού σταριού, χωρίς συντηρητικά, κατάλευκο, ιδανικό για:
- άνοιγμα χειροποίητου φύλλου πίτας
κατάλληλο για:
- κέικ παντεσπάνι
- κουραμπιέδων
- ζύμη πίτσας
- σπιτικών τσουρεκιών και μιας ατέλειωτης σειράς ειδών ζαχαροπλαστικής
